Ci scrive il signor Jiorjio...

• Vorrei che mi desse, caro Esperto, una ricetta per un primo piatto un po’ estivo e stuzzicante!

Ma come no? Mia donzella (o donnetta), oggi lei può ritenersi fortunata, ho tra le mani proprio ciò che fa per lei, e non è un mestolo!....................

Il Setafilli Titicosy è una deliziosa pietanza vegetariana originaria del Sud America; è un cibo salubre e molto leggero anche se si ripiscia dopo 2 menuti e non serve a un cazzo!
Si procuri uno zaNpone di maiale (o di licaone) da 15 kg e lo metta a rosolare nel sego per due ore, o finquando non le chiede pietà, poi lo aggredisca con un trinciapolli e gli sferri una ventina di mazzate a tradimento e lasci riposare il tutto per 6 ore; Intanto, aiutata da un coNplice in libertà vigilata, preparerà un condimento in agro-dolce composto da olio extravergine di oliva, mascarpone, sugna, peli di culo di opossum e du’secchi di Mastro Lindo. A questo punto leghi lo zaNpone con il filo spinato e lo bagni con il condimento. Vedrà, i suoi ospiti non si dimenticheranno di lei!